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La festa è all'insegna del piatto tipico pugliese: le orecchiette.
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Ultimo w.e. di giugno
Tradizionale finesettimana ricco di appuntamenti enogastronomici e musicali che vede alternarsi sui palchi presenti in città il top della musica popolare salentina.
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dal 25 al 27 agosto
Le origini della cavalcata quasi certamente si possono far risalire al 1657, quando la peste invase il Salento risparmiando Ostuni ed altre città di Terra d'Otranto.
Il miracolo venne attribuito a Sant'Oronzo ed ogni 26 agosto gli ostunesi vollero recarsi in processione al santuario eretto in suo onore.
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Prima domenica di agosto ("festa maggiore")
Le celebrazioni consistono in una solenne processione con carro trionfale alto 20 mt costruito a forma di campanile e trainato a mano che ospita l'icona della Madonna di Sovereto (venerata nell'omonimo santuario, nei pressi della cittadina).
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Direttamente dall'esaltante esperienza di Nadale in Carrera, la versione più..."calda" dell'iniziativa:
