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Il prelibato prodotto del sottobosco diventa attore principale a Chiusi della Verna nei giorni di Ferragosto, quando l’ormai tradizionale sagra propone piatti a base di tartufo scorzone raccolto localmente.
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E' la più antica sagra del comune di Chianni: è nata nel 1974 questa festa del Marrone di Rivalto.
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E' tra le manifestazioni più importanti ed attese dell'autunno nella montagna pesciatina, in grado di rinnovarsi ogni anno ed ogni volta richiamare sempre migliaia e migliaia di visitatori provenienti da tutta la Toscana ed anche oltre.
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A cavallo tra luglio e agosto dal 1974, in località Montecchio, a 6 km da Cortona, viene organizzata la “Sagra del Piccione”, un appuntamento ormai abituale per la frazione cortonese.
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Nel Mugello in qualsiasi stagione dell'anno, soprattutto nei weekend, si possono frequentare innumerevoli sagre e manifestazioni enogastronomiche, soffermandosi a gustare piatti genuini e vini autentici della tradizione mugellana e toscana.
