Data inizio 13-11-2014
Data fine 04-12-2014
COS'E'?
Curiosità..
Le Valli Grandi Veronesi, sono
una regione geografica situata
tra l'Adige a nord-est e il Po a
sud; non si tratta d'una zona
tutta veronese, ma comprendono
anche parte della provincia di
Mantova e della provincia di
Rovigo. Sono chiamate ancora
valli a testimonianza della grande
bonifica con cui sono state create.
Quattro serate per avvicinarvi al mondo della birra, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà.
Scoprirete, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell'idea stereotipata del binomio “pizza + bionda”.
Parlerete di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti.
Durante il Master of Food assaggerete una ventina di birre, italiane e non, che vi aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere.
Alla fine del Master verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
COME MI ISCRIVO?
Se volete maggiori informazioni o per iscrizioni rivolgetevi via email a: info@valligrandiveronesi.it lasciando il nominativo ed il numero di telefono.
Potete anche rivolgervi direttamente alla Pizzeria “La Fonte” (tel. 045 888 0281)
Le iscrizioni vanno effettuate tassativamente entro giovedì 6 novembre.
QUANTO COSTA?
Socio giovane € 85 - Socio adulto € 95
Under 30 non socio € 95 - Adulto non socio € 120
La quota è comprensiva di:
- dispensa
- libro "Guida alle birra d’Italia" ed. 2015
- birre in degustazione (5 o 6 birre a serata)
- 6 bicchieri (da usare per le degustazioni che poi vi rimarranno)
- per i non associati, iscrizione a Slow Food per 12 mesi
Si consiglia di non arrivare a stomaco vuoto, in pizzeria è comunque possibile mangiare a prezzo convenzionato.
Organizzatore
Manuel Signorini
manuel.signorini@valligrandiveronesi.it
www.valligrandiveronesi.it
Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!
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