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Data inizio: 25/09/2017
Data fine: 01/10/2017

PATATA in BO è un’iniziativa che nasce allo scopo di valorizzare la patata, un alimento “povero” ma dalla grande versatilità di utilizzo.

 

Curiosità..  
Nel 2013 il celebre
Gordon Ramsey ha dedicato
a questo evento una delle ricette
più votate.




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In particolare l’attenzione va alla patata tipica di Bologna, prima in Europa ad aver ottenuto la certificazione DOP. 

 

Durante l'evento la patata di Bologna DOP è protagonista nel menù di oltre 300 ristoranti aderenti.
Più di 400 panifici presentano l’antica ricetta del pane alla patata oltre a pizzette e focacce basate sempre su ricette tradizionali.
Moltissimi i ristoratori della Regione Emilia Romagna che aderiscono ed anche gli chef stellati italiani che dedicano una ricetta speciale alla patata.

 

 

INFO: 

info@patatainbo.it  
http://www.patatainbo.it/ 

 

 

 

 

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.

Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

 

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