11-12-13 Aprile 2014

Programma:

Venerdì 11 Aprile – 18,00 / 01,00
- Apertura festival
- Degustazioni
- Mostra di etichette birra
- 21 KAISHAKUNIN - alternative music

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I 600 metri quadri di stand ospitano una formula vincente: buon cibo e birra, tanta musica e bella gente.

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Dal 2011, ogni anno, un appuntamento imperdibile.

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La storia di questo Carnevale è molto antica: la prima edizione ufficiale risale al 1874, quando fu fondata la Società di Bertoldo, ma secoli prima se ne trovano le tracce in scritti di studiosi di storia locale.

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La manifestazione si svolge nel cuore della città e coinvolge diverse piazze e strade di interesse storico e architettonico.

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Nel capoluogo emiliano sono molti i punti all'interno della città dove vivere l'atmosfera natalizia.

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La mortadella riconquista Bologna da Piazza Maggiore!

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PATATA in BO è un’iniziativa che nasce allo scopo di valorizzare la patata, un alimento “povero” ma dalla grande versatilità di utilizzo.

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La sagra del bollito è realizzata per sostenere il carnevale storico, che si svolge a San Pietro in Casale dal 1871 ed è un appuntamento imperdibile per i veri buongustai.

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Il piccolo centro della provincia bolognese, a pochi chilometri da Ferrara, ha creato negli ultimi anni uno scambio virtuoso tra lo studio scientifico della pianta urticante (a cura dell'università di Ferrara) e le industrie alimentari del territorio.

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Come ogni anno a fine giugno Altedo, frazione a 7 km da Malalbergo, rende omaggio a questa particolare figura femminile della società contadina.

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Settimane di festa, cultura ed enogastronomia, ricette comprese, nella frazione di Malalbergo.