Ingredienti 

• 2 teste d'insalata belga
• 2 finocchi
• 2 arance
• 1 cucchiaio di semi di papavero
• olio evo
• sale e pepe

Preparazione

Dopo aver lavato e sgocciolato l'insalata belga, afettarla e riporla in una terrina.

Pulire ed affettare molto sottili i finocchi.

Pelare le arance eliminando anche la pelicola interna e dei semi. Tagliarle poi a cubetti.

Mescolare tutti gli ingredienti nella terrina e condire con olio, sale, pepe. Infine cospargere con i semi di papavero. 

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