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Scritto da Sagredok

Ingredienti 

Per la frolla di mais  

• 250 gr farina 0
• 300 gr burro 
• 250 gr fiore di farina gialla 
• 250 gr zucchero 
• 2 tuorli 
• vaniglia 

Per la crostata

• 300 gr scorza di limone grattuggiata
• 600 gr mele a fette
• 125 gr panna 
• 50 gr zucchero 
• 30 gr farina 
• 2 tuorli 
• zucchero a velo

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