Data inizio: 23/09/2016Data fine: 02/10/2016
Bronte si trasforma in una naturale vetrina del suo verde pistacchio che, per gusto, bonta' e caratteristiche, e' unico al mondo.
Curiosità..
Furono gli Arabi a promuovere e
a diffondere la cultura del pistacchio
in Sicilia. "Frastuca" il frutto e
"Frastucara" la pianta derivano
infatti dai termini arabi "fristach",
"frastuch" e "festuch" derivati a
loro volta dalla voce persiana "fistich".
Sagrottini questa è sempre una bella occasione per assaggiare il verde pistacchio appena raccolto.
I semi di pistacchio di Bronte sono un prodotto D.o.p. e sono assai pregiati e ricercati per il loro sapore aromatico e gradevole in pasticceria, in gelateria e per aromatizzare ed insaporire molte vivande.
L'olio, estratto dal frutto, trova anche applicazione in dermatologia per le sue alte doti emollienti ed ammorbidenti.
Durante la sagra tutte le vie del centro sono piene di bancarelle e stand gastronomici.
INFO:
COMUNE DI BRONTE
http://www.comune.bronte.ct.it/
Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!
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