Data inizio: 07/10/2016
Data fine: 09/10/2016

La prima edizione, quella del 2014, ha visto oltre 15.000 visitatori accorsi a Belpasso da ogni parte della Sicilia.

Curiosità..  
Il territorio di Belpasso offre la
possibilità di effettuare diverse
tipologie di itinerari, da quelli
naturalistici a quelli culturali e
religiosi. Uno dei palazzi di maggior
pregio di Belpasso, Palazzo Scrofani,
caratterizzato da una balconata in
ferro battuto con tipici elementi in
stile Barocco, che si sovrappongono
ad un imponente portale in pietra
lavica.

Il Ficodindia, originario del Messico, ha trovato nel paesaggio arido e nel clima siciliano un ambiente estremamente favorevole, tanto da diventare tipico dell'isola. La sua coltivazione in passato marginale o di scarso valore commerciale, negli ultimi decenni ha invece conosciuto un interesse crescente.

I giorni della sagra sono all'insegna delle degustazioni, dell'intrattenimento, dell'arte e della cultura ma anche di pittura, mostre artistiche, contest fotografici, musica, esibizioni. 

All'interno della manifestazione è presentata l'intera filiera ficodindicola (frutti, piatti di ristorazione, artigianato ficodindicolo). 

Oltre alla coltivazione del frutto per il consumo fresco, le antiche tradizioni contadine tramandano l'utilizzo dei fiori essiccati per la preparazione di decotti dalle notevoli proprietà diuretiche ed antinfiammatorie. Alla tradizione culinaria del passato si rifà anche l'uso della buccia per la preparazione di un'ottima mostarda.

INFO: 

PROLOCO BELPASSO 
http://www.prolocobelpasso.it/

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

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