il 3° e 4° finesettimana di maggio

Festa dedicata  quel prosciutto unico e inimitabile che risponde al

nome di Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P.,

lavorato con i metodi e le attenzioni della tradizione artigianale.

Curiosità..
Città murata e turrita,
tra le più fascinose del suo genere
in Italia e in Europa,
Montagnana è famosa in tutto il mondo
per i suoi prosciutti.
Una tradizione che affonda le radici
nelle stesse tradizioni rurali
della sua pianura
e che gli abitanti dell'antica cittadina
veneta continuano orgogliosamente
a chiamare prosciutto
crudo "dolze" di Montagnana.
 

Durante le giornate sarà possibile:

- visitare lo stand dell’Isola del Gusto (aperto tutti i giorni, sabato e domenica anche a pranzo) per degustare i prosciutti di tutte le aziende del Consorzio che aderiscono alla manifestazione

- partecipare agli eventi collaterali, come le degustazioni verticali di prosciutti dello stesso produttore, ma di diversa stagionatura

- dugustare ottimi vini doc

- scoprire i migliori abbinamenti dei prodotti del territorio - assaggiare le prelibatezze di altre città del Veneto e non solo, che hanno scelto di “sposare” il prosciutto dolce dop

- visitare la mostra dello scultore del metallo Giuseppe Mantoan - visitare i prosciuttifici del Consorzio e imparare i segreti della produzione, salatura e stagionatura

- passeggiare e curiosare tra i mercatini domenicali - conoscere Montagnana, respirare l’atmosfera unica di una delle più belle città murate d’Italia, che conserva, praticamente intatta, la cinta muraria medievale lunga quasi 2 km!

“Montagnana in Festa. Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. Vince il gusto” è promossa dal Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo d.o.p. e dal Comune di Montagnana.

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!   

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