Data inizio: 22/07/2016
Data fine: 31/07/2016

Ecco una manifestazione che mantiene sempre viva la tradizione degli insaccati.

Curiosità..  
La 'Salama da sugo ferrarese' è
da oltre cinquecento anni il prodotto
principe della gastronomia ferrarese.
Se le sue origini rimangono piuttosto
incerte, certo è invece il luogo di
nascita, ovvero Ferrara, dove era
particolarmente apprezzata alla corte
dei duchi d'Este.

La sagra di Buonacompra, frazione non molto distante dalla cittadina di Cento, propone serate musicali, gara di pesca, festa dei motori e l'imperdibile stand gastronomico dedicato alla signora di tutti i salami tipici della zona, la salama da sugo ferrarese. 

INFO: 

COMUNE DI BUONACOMPRA 
Tel. +39 338.5662947 

info@buonacompra.it 
http://www.buonacompra.it/  

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

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