Data inizio: 08/12/2017Data fine: 10/12/2017
E' una sagra con tanto di competizione, nata nel 2009 per valorizzare la norcineria Reggiana.
Curiosità..
I ciccioli e lo strutto, che sono
prodotti alimentari ottenuti dalla
colatura del grasso del maiale,
sono diffusi in molte regioni
italiane e prendono nomi diversi
(grassò nel Reggiano; cicciole
nel Mantovano; Greppole nel
Bresciano).
Le carni suine vengono lavorate e preparate da esperti norcini, depositari della tradizione, degli usi e costumi tipici della Bassa Padana.
Clou della festa è SUPER CICCIOLO da Guinness del diametro di quasi 2 metri.
In pochi anni i norcini che partecipano all'evento sono divenuti oltre 400, i visitatori oltre 20.000.
Le strade della cittadina sono invase dagli Street Food del Norcino.
La manifestazione prevede anche un concorso di letteratura ed uno di pittura con tema le storie e le atmosfere della Bassa padana.
INFO:
tel. 348 8943075 (Aristide)
tel. 320 7213472 (Avio)
ilcicciolodoro@libero.it
http://www.ilcicciolodoro.com/
Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!
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