Data inizio: 05/08/2016
Data fine: 07/08/2016

Arriva la festa dedicata alla burtleina, prodotto tipico della zona non molto conosciuto, che si svolgerà a Polignano, frazione di San Pietro in Cerro, in provincia di Piacenza.

Curiosità..  
Il Castello  di San Pietro fu
edificato nel 1460 da Bartolomeo
Barattieri, nobile giureconsulto e
ambasciatore di Piacenza presso
la corte di Papa Giulio II della
Rovere. L'esterno appare austero
ma le sale interne sono riccamente
affrescate.

Questa pietanza è fatta di ingredienti poveri, principalmente farina e acqua; viene poi fritta, e si può magiare sia dolce che salata, accompagnata da salumi, o semplicemente guarnita con zucchero; per i più golosi proponiamo anche la nutella.

Sotto lo stand gastronomico si preparano anche altre pietanze tipiche della zona; oltre al buon cibo nelle serate sono presenti delle orchestre, per poter ballare sulla pista da ballo.

INFO: 

IAT Piacenza
Tel. +39.0523.492001
iat@comune.piacenza.it 
http://www.piacerepiacenza.it 

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

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