Data inizio: 19/11/2016
Data fine: 20/11/2016

Iniziativa realizzata dalla Strada dei Sapori della Val di Merse con il contributo ed il patrocinio della Regione Toscana e il patrocinio dell’Unione dei Comuni della Val di Merse e del Comune di Sovicille in collaborazione con Banca Cras, Pro Loco Sovicille, e Circolo ARCI di Sovicille.

Curiosità..  
Il territorio della Val di Merse
è un’oasi di silenziosi boschi che
racchiudono testimonianze
storiche ed artistiche: eremi,
pievi nascoste, chiese, conventi,
castelli di cui conservano più o
meno evidenti i resti gli abitati
di Casole d’Elsa, Chiusdino,
Radicondoli, Monticiano, Murlo,
Sovicille.

Nei giorni della manifestazione, presso il Circolo ARCI in via delle Fonti, è attivo il “Mercatino della Val di Merse” con Enogastronomia, prodotti tipici e artigianato. 

Non mancano poi i convegni e le dimostrazioni pratiche di “Come si trasforma la Cinta” e il norcino. 

Pranzo e cena con: Bruschette e affettati di cinta, tagliolini al sugo bianco di cinta, pici al sugo di cinta, zuppa di ceci, cinta alla brace, arista di cinta e tegamata, insalata, patate e spinaci, dolci tipici, vino e acqua. 

Serata danzante ad ingresso gratuito e Tombolona gastronomica con premi prodotti a base di Cinta. 

Degustazioni di dolci, olio e vino novello con caldarroste in collaborazione con l’Associazione Castanicoltori della Val di Merse.

INFO: 

Proloco
Tel. +39 0577314503
info@prolocosovicille.it 
http://www.stradasaporivaldimerse.com/ 

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

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