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  • Curry vegetariano dall’India

    Ingredienti

    • 100 g di panna da cucina
    • 250 g di fagiolini
    • 300 g di champignon
    • 3 carote
    • 100 g di mais in scatola sgocciolato
    • 1 cipolla
    • 200 ml di latte di cocco
    • 1 cucchiaio di curry in polvere
    • 1 peperoncino
    • 2 cucchiai di olio
    • sale
  • Ricetta Risotto all’Isolana

    Ingredienti

    • 1 Kg di Riso Vialone Nano Veronese I.G.P.
    • 2 litri di brodo
    • 200 gr di vitello magro
    • 200 gr di lombata di maiale
    • 150 gr di burro
    • 140 gr di formaggio grana
    • Pepe, sale, cannella e rosmarino qb
  • Sagittario

    Il Centauro che lo rappresenta ha una doppia natura, doppie passioni, doppi istinti: c’è il Centauro saggio ed il Centauro sfrenato. Riesce con l’ottimismo a convincere la sorte ad accorgersi di Lui e a premiarlo: quasi sempre ha fortuna.

    Per Lui è fondamentale sentirsi amato, apprezzato, desiderato. L’esotismo contraddistingue l’amore del Sagittario e a volte va a pescare un partner in paesi stranieri.

    Ama mangiare, ma ancor più le risate e le battute che corrono tra i commensali.

    Deve scegliere alimenti che fortifcano nerve e ossa, come nella buccia di mele, pere, prugne, pesche, fichie e fragole, nell’avena e nel riso integrale, nel fegato di vitello, nella soia e nel tuorlo d’uovo.

     

    Piatti consigliati:

    Curry vegetariano dell’India
    Risotto all’isolana
    Torta di patate americane

  • Sagra del fagiolo a Marigliano San Vito

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    La sagra gastronomica del fagiolo si svolge presso l’Area delle Feste nel giardino del Convento di San Vito dei Frati Minori di Marigliano, in occasione della Festività di San Francesco.

  • Sagra della Porchetta a Poggio Bustone

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    Una festa nata nel lontano 1930, è che si ripropone ogni autunno nei 'Giardini di Marzo'.

  • Sagra di Sella frazione di Rivignano Teor

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    Sagrottini in questa festa starete come in famiglia. Sella infatti è una località che conta ben 34 abitanti!

  • Sagre dal Frico a Carpacco

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    La manifestazione è stata fondata nel 1981 e da allora si ripete ogni anno dal secondo al terzo weekend di agosto.

  • Torta di Patate Americane

    Ingredienti

    • 1 kg di patate americane
    • 2 uova
    • 1 mela
    • 1 pera
    • 500 gr. di burro
    • 2 bicchieri di latte
    • 1,5 hg di zucchero
    • 1 hg di farina fiore
    • 1 busta di lievito
    • 1 bicchierino di liquore
    • sale

 

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