dal 30 maggio all'8 giugno 

Il prosciutto umbro è caratterizzato dalla conservazione marcatamente sotto sale, che gli conferisce un inconfondibile sapore deciso.

Curiosità.. 
In media, ogni italiano consuma
3 kg di prosciutto crudo all'anno,
sia per la sua bontà che per le sue
proprietà nutritive.
Un etto di prosciutto contiene
circa 220 Kcal, 27 grammi di
proteine e 13 grammi di grassi:
un quadro nutrizionale equilibrato che
lo rende un alimento ideale per la
dieta di bambini e adulti.

La sagra del Prosciutto casareccio di Pianello è particolarmente rinomata nella zona, per l’ottima qualità del prosciutto che vi si può degustare.

Ai nostri Sagrottini consigliamo di assaggiare il prosciutto con la tipica torta “al testo” umbra.

Orchestre che suoneranno dal vivo ed intrattenimento di vario genere.
Ogni sera stand gastronomici, piatti tipici come gnocchetti con prosciutto e zucchine, straccetti di prosciutto, penne con prosciutto e melanzane, tagliarini al prosciutto. 

L'intero ricavato delle manifestazioni viene riutilizzato per il miglioramento delle strutture e degli impianti del paese.

INFO:
www.protesopianello.it 

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

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