Ingredienti torta-orzo-perlato

  • 350 gr. orzo perlato senza scorza
  • 100 gr. zucchero a velo
  • 80 gr. burro
  • 50 gr. farina di mandorle
  • 4 uova 
  • cannella in polvere 
  • noce moscata in polvere 
  • mandorle tritate

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Ingredienti per 6 chsck

  • 90 gr. di biscotti al cioccolato
  • 50 gr. di burro
  • 250 gr. formaggio morbido
  • 100 ml di panna fresca da montare
  • 60 gr. di zucchero a velo
  • 5 gr. di colla di pesce
  • 1/2 limone
  • 1 bacello di vaniglia
  • 100 gr. di lamponi
  • 1/2 cucchiaio di zucchero a velo
  • 100 gr. di frutti di bosco misti

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Ingredienti budino-della-nonna

  • 3/4 di litro di latte
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 tuorlo d’ovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere amaro
  • 1 buccia di limone a pezzi
  • marsala

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Ingredienti torta-riso-ciliegie

  • 300 gr di riso
  • 1.5 lt di acqua
  • marmellata di ciliegie
  • 400 gr di ciliegie sciroppate
  • 1 lt di latte
  • 150 gr di zucchero
  • scorza di arancia
  • burro
  • sale

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Ingredienti budino-alle-mele

  • 600 gr di mele
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 1/2 limone
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 100 gr di burro
  • 160 gr di farina

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