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Scritto da Sagredok

Ingredienti

Per la pasta:

• 400 gr Farina doppio zero (in passato si usava la farina di grano di Maiorca)
• 150 gr zucchero 
• 150 gr strutto 
• latte
• uovo
• vaniglia

Per il ripieno:

• crema di latte
• zuccata
• scaglie di cioccolato fondente
• essenza di fiori di garofano
• cannella

Per la glassa:

• zucchero a velo
• succo di limone
• acqua

Decorazione:

• granelle

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