Due giorni ricchi di fascino ed appuntamenti per la Fiera più antica del Piemonte, istituita nel 1597.
L'ideazione dei 'torcetti' è del pasticcere Francesco Pana di Agliè.
Dal 2002 l'Associazione "lj Brus-ciajro", organizza questa fiera.
Viene servito un menù a base di bagna cauda, passatelli in brodo, bollito misto e sorbetto. Il tutto all'interno di una tensostruttura riscaldata.
Una delle più attese sagre del Piemonte che si festeggia dal 1954!
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