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Mangiare e vivere sano: questi i principi promossi dalla Fiera di San Benedetto, mostra mercato di prodotti biologici ed equosolidali che si svolge a Leno, in provincia di Brescia, all’interno del parco secolare di Villa Badia.
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Da Governolo al piccolo borgo di Correggio Micheli, la “Sagra dello struzzo” cambia location ma mantiene intatti tutti gli ingredienti che l’hanno trasformato in uno degli appuntamenti più attesi di tutta la provincia di Mantova.
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Si tratta della tradizionale fiera gastronomica in onore del prodotto tipico locale che si tiene dal 1964.
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La festività è molto sentita presso le locali comunità e gode di una calorosa partecipazione principalmente dal bacino della media Valtellina ma anche a livello Provinciale.
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Torna nei primi due w.e. di Novembre la non stop nelle Mura di Pizzighettone (riscaldate dai camini d'epoca!) la maratona gastronomica Fasulin de l'òc cun le cudeghe (Fagiolini dall'occhio con le cotenne), piatto tipico locale delle solennità dei Defunti (perchè a base di cotenne e carne di maiale che si uccideva nelle campagne proprio in questo periodo) servito in fumanti scodelle ed accompagnato da pane fresco e vino novello.
