Ogni anno la Corte Asburgica rivive i fasti di una rievocazione straordinaria.
Feste di piazza, spettacoli, balli in maschera e sfilate nei paesi della Val di Fassa.
La festa è all'insegna dello Speck Alto Adige IGP, contraddistinto dalla classica pettorina verde.
Cari Sagrottini il canederlo è una delle pietanze sudtirolesi più amate e più tradizionali.
La Sagra della Lumaca si svolge a Varone di Riva del Garda, nel caratteristico del Parco del Pernone, per tre giorni dedicati al gusto e alle tipicita' locali.
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