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Ogni anno la Corte Asburgica rivive i fasti di una rievocazione straordinaria.
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Feste di piazza, spettacoli, balli in maschera e sfilate nei paesi della Val di Fassa.
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La festa è all'insegna dello Speck Alto Adige IGP, contraddistinto dalla classica pettorina verde.
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Cari Sagrottini il canederlo è una delle pietanze sudtirolesi più amate e più tradizionali.
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La Sagra della Lumaca si svolge a Varone di Riva del Garda, nel caratteristico del Parco del Pernone, per tre giorni dedicati al gusto e alle tipicita' locali.
