Data inizio: 05/08/2016
Data fine: 07/08/2016

In piena estate a Cascia si respira l’aria frizzante che scende dai monti della Valnerina ed è possibile programmare dei fine settimana di assoluto relax.

Curiosità..  
Risalendo lungo la valle del fiume
Corno, sovrastati dagli impervi
versanti del Monte Maggio, si arriva
a Cascia, antico castello di pendio
sorto sul fianco di una cresta
montuosa. Tra i profili armoniosi
delle chiese ed i tetti rossi delle case,
sulla destra improvvisamente si
staglia netta ed imponente la mole
della Basilica di Santa Rita, il grande
monumento in travertino che
rispecchia la gloria e la fama di
Santa Rita, Preziosa Perla dell’Umbria,
una delle più venerate ed invocate
figure della santità cattolica.

Per gli amanti del tartufo l’appuntamento è con “Aestivum”, la mostra mercato del tartufo estivo e della rosa. 

L’evento promosso dal Comune di Cascia con la collaborazione degli operatori turistici locali, si propone di approfondire la conoscenza del Tartufo estivo, prodotto principe della Valnerina, con particolare attenzione agli aspetti legati alla raccolta, alla conservazione e al suo impiego in cucina. 

Ma la mostra è incentrata anche sulla Rosa canina, una delle specie vegetali facenti parte della corte floristica delle tartufaie, fiore diffusissimo nella Valle e che spesso si trova negli stessi ambienti in cui cresce il tuber aestivum, chiamato comunemente Scorzone. 

Nel centro storico di Cascia vengono allestiti stand per la vendita delle migliori produzioni locali legate all’agroalimentare, come lo Zafferano Purissimo di Cascia, la lenticchia, la Roveja di Civita di Cascia, ed il farro, con particolare presenza di espositori di tartufo. 

Il programma di Aestivum è inoltre arricchito da degustazioni guidate e laboratori didattici. 

Qui il programma completo di AESTIVUM. Mostra Mercato del Tartufo estivo e della Rosa 2015

INFO: 

Servizio Turistico della Valnerina
Tel. +39 074371401
info@lavalnerina.it 
http://www.lavalnerina.it/Eventi/ 

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

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