Nata quasi per caso nel 1991, mixando voglia di nuovo, ricerca di originalità e tanta buona volontà, il successo poi, come sempre, l’ha decretato la gente, giungendo in paese persino dall’estero.
Il prodotto agricolo per eccellenza di questo territorio è proprio la Patata alla quale viene dedicata la Sagra da ormai dal 1984.
L'Agosto Cavolanese è al via e vi sta aspettando Sagrottini.
Manifestazione ultracentenaria dove poter gustare degli ottimi gamberi di fiume.
Viene applicata la stessa formula vincente di 'Aria di Festa', storica festa del prosciutto di San Daniele DOP che si svolge da oltre trent’anni sempre nello stesso comune.
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